떡볶이
Tteokbokki
떡볶이 이야기 /Tteokbokki Story
떡볶이는 한국의 대표 간식이자 길거리 음식 중 하나다.쌀로 만든 가래떡에 고기와 야채를 고추장 양념장으로 볶은 음식이다.
최근에는 외국인의 입맛에 맞게 매운 맛을 줄이고, 모짜렐라치즈와 치즈가 첨가 되어있는 떡을 사용한 새로운 떡볶이가 속속 등장하고 있다.
서울에는 유명한 떡볶이 집들이 몰려 있는 ‘신당동 떡볶이 타운’이 있을 정도 인기 메뉴다.
오래된 유명 음식점 / Old Famous Restaurant
신당동떡볶이타운(서울 중구)
한국 음식 이야기 / K-Food Story
한국에는 ‘금강산도 식후경’이라는 속담이 있다. ‘빵은 새들의 노래보다 낫다’라는 서양 속담과 비슷한 말이다.
지난해 한국을 방문한 외국인 관광객들이 가장 만족한 활동 1위로 ‘식도락 관광’을 꼽았다.
한국은 예로부터 농업, 어업, 축산업을 발달해 다양한 음식을 만들어 먹었다.
쌀을 주식으로 하는 한국인들은 육류와 어류, 채소 등을 조합해 맛깔스런 음식을 창조해 냈다.
한국음식은 최근에는 K-팝, K-뮤비, K-드라마 등 ‘한류’ 영향으로 널리 알려지면서 전세계 입맛을 사로잡고 있다.
