외국인이 좋아하는 한국 음식
Korean food that foreigners like
한국에는 ‘금강산도 식후경’이라는 속담이 있다. ‘빵은 새들의 노래보다 낫다’라는 서양 속담과 비슷한 말이다.
지난해 한국을 방문한 외국인 관광객들이 가장 만족한 활동 1위로 ‘식도락 관광’을 꼽았다.
한국은 예로부터 농업, 어업, 축산업을 발달해 다양한 음식을 만들어 먹었다.
쌀을 주식으로 하는 한국인들은 육류와 어류, 채소 등을 조합해 맛깔스런 음식을 창조해 냈다.
한국음식은 최근에는 K-팝, K-뮤비, K-드라마 등 ‘한류’ 영향으로 널리 알려지면서 전세계 입맛을 사로잡고 있다.
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Voice Story➤ 한국음식 Top 10 / Top 10 Korean Food
- 비빔밥은 한국식 요리 특징을 잘 보여주는 한국의 대표적인 전통음식이다. 호박, 당근, 버섯, 도라지 등 각종 나물에 고추장을 넣고 비벼먹는 음식이다.정갈한 맛과 함께 건강식으로 많은 외국인들이 즐겨 찾는 음식이다. 비빔밥
- 불고기는 한국에서 궁중과 양반집에서 즐겨먹던 전통음식이다. 얇게 썬 소고기를 달달한 간장 양념에 무쳐 석쇠에 구운 음식이다. 달달하면서도 담백한 맛에 ‘코리안 바비큐’라고 불리며 외국인의 입맛을 사로잡는다. 불고기
- 김치는 한국인들은 한국 식탁에서 빼놓을 수 없는 음식이다.배추를 고추장과 각종 양념에 버무려 숙성시킨 김치는 밥과 함께 한끼 식사를 해결할 정도로 한국인에겐 특별한 반찬이다. 김치찌개는 오래 숙성된 김치로 돼지고기를 넣고 끓인 찌개다. 김치찌개
- 설렁탕은 한국 음식 중에서 남녀노소 누구나 즐겨 먹는 음식이다. 소뼈와 소의 여러 부위를 넣고 10시간 이상 끊인 국물에 살코기를 넣은 탕이다.설렁탕에 밥과 소금, 후춧가루, 파 등을 넣고 간을 맛춰 먹는다. 설렁탕
- 낙지볶음은 끊는 물에 데친 낙지에 양배추와 당근, 고추 등 야채에 고추장 양념을 넣고 볶은 음식이다.매콤하면서도 달달한 맛에 많은 사람이 즐겨 찾는 음식이다. 낙지는 참기름 장에 찍어 산낙지로 먹기도 한다. 낙지볶음
- 삼계탕은 닭에 찹쌀과 인삼, 대추, 밤, 마늘 등을 넣고 푹 고아서 먹는다.맛좋고 건강에 좋은 음식으로 무더위로 지친 입맛을 돋우고, 균형있는 영양섭취로 지친 몸의 기력을 회복할 수 있다. 삼계탕
- 삼겹살은 한국인들의 대표적인 외식 메뉴다.돼지 등심 아래 복부 부위인 삼겹살을 불판에 구워먹는다.한국인들은 한국의 대표 술인 소주와 함께 안주로 주로 먹는다. 삼겹살
- 파전은 밀가루 반죽에 파와 해산물 등을 넣고 기름 두른 프라이팬에 지진 음식이다.모양이 피자와 비슷해 외국인들에게는 ‘코리안 피자’라는 별명을 가지고 있다. 파전
- 김밥은 김에 밥과 여러 가지 채소와 고기 등을 넣고 말아 싼 음식으로 간편하게 한끼 식사를 해결할 수 있다.한입에 적당한 크기로 먹기 간편하다. 김밥
- 떡볶이는 한국의 대표 간식이자 길거리 음식 중 하나다.쌀로 만든 가래떡에 고기와 야채를 고추장 양념장으로 볶은 음식이다. 떡볶이
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