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하동관(河東館)-1939년 문을 연 명동의 곰탕집

하동관 명동본점 / Ha Dong-gwan


스팟 스토리 / 명동 한우곰탕

1939년 문을 연 서울 명동의 하동관(河東館)은 유명인들이 많이 찾는 한우 곰탕집이다. 허영만의 ‘식객’에 소개되고, 미쉐린 가이드 빕구르망에 선정된 맛집이다. 
한옥 처마로 꾸며진 외관과 입구에는 예전부터 사용하던 ‘하동관’(河東館)이라고 쓴 나무 명패가 있다. 
하동관은 1939년 청계천 변에 있는 서울 중구 수하동(삼각동)에 문을 열었는데 2007년 청계천이 개발되면서 현재의 자리로 이전했다. 
과거 박정희 전 대통령과 김영삼 전 대통령 등 대통령들이 생전에 다녀갔다고 한다. 메뉴는 한우곰탕과 수육으로 단출하다. 
입구 카운터에서 식권을 구입해 자리에 앉으면 바로 곰탕을 내온다. 
반찬으로 김치와 깍두기가 나온다. 녹그릇에 담아 나오는 곰탕은 한우 암소 고기로 끓인 것이다. 곰탕 안에는 고기와 양지, 내포 등 다양한 부위가 골고루 섞어 나온다.

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기본 정보
  • 음식점
  • 주소 : 서울특별시 중구 명동 1가 10-4
  • 가격 : 곰탕(보통) 1만3000원, 곰탕(특) 1만 5000원, 수육 3만원
  • 영업시간 : 평일 오전 7시~오후 4시
  • 문의전화 : +82-2-776-5656
  • 가까운 지하철역 : 지하철 2호선 을지로입구역 5번 출구

남포면옥-평양에서 즐겨먹던 어북쟁반

남포면옥 /Nampo Myeonok


스팟 스토리 / Spot Story

남포면옥(南浦麵屋)은 서울 중구 다동 골목길 안에 평안도 음식점이다.
1950년 한국전쟁 직후 북한 평양에서 내려온 사람이 만든 음식점으로 2대째 운영되고 있다.남포는 대동강 하류 용강군 광량만 남포시의 지명을 딴 것이라고 한다.
이곳의 대표 메뉴는 ‘어북(飫鍑)쟁반’이다. 어북의 뜻은 ‘편안하게 즐기던 음식’이라는 뜻이다. 평양 기방에서 주로 즐겨먹던 음식이라고 한다.
어북쟁반은 육수를 넣은 놋쇠 쟁반에 양지머리 고기, 송이버섯, 쑥갓 등이 한아름 담겨 나온다. 여기에 알코올로 은은하게 끓여 먹으면 담백한 맛이 전해온다.
음식을 먹으며 냉면사리나 만두, 면을 추가해서 먹을 수 있다.
2017년부터 2021년까지 5년 연속으로 미쉐린 가이드 빕구르망에 선정됐다.

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기본 정보
  • 음식점
  • 주소 : 서울특별시 중구 다동 125
  • 가격 : 냉면 1만3000원, 갈비탕 1만 3000원, 어복쟁반(대) 8만7000원, 어복쟁반(중) 7만7000원, 어복쟁반(소) 6만7000원
  • 영업시간 : 평일 오전 11시30분~오후 10시
  • 문의전화 : +82-2-777-3131
  • 가까운 지하철역 : 지하철 2호선 을지로입구역 1-1번 출구

광화문국밥-미쉐린 가이드 빕그루망

광화문국밥 /Gwanghwamun Gukbap


스팟 스토리 / Spot Story

2017년 초 문을 연 ‘광화문국밥’은 개업 초기부터 많은 관심을 받은 식당이다.
2017년 문을 연 곳이지만 친숙한 이름과 메뉴 탓에 오래된 식당처럼 여겨지는 곳이다. 
 한식과 양식에 대한 경험을 고루 가지고 있는 박찬일 셰프가 차린 식당이라는 이유에서 문을 열자마자 줄을 서야 하는 식당으로 자리를 잡았다.
돼지국밥으로 ‘미쉐린가이드’ 빕 구루망(Bib Gourmand·합리적인 가격과 훌륭한 맛을 갖춘 곳에 부여하는 등급)에 선정되기도 했다. 
광화문국밥의 대표메뉴인 돼지국밥이다.맑고 담백한 국물에 파를 넣은 국밥으로 밥을 말아 깍두기와 함께 먹으면 느끼하지 않다. 흑돼지 살코기만으로 국물을 냈다고 한다.저녁에는 소왕갈비찜도 인기다.

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기본 정보
  • 음식점
  • 주소 : 서울특별시 중구 정동 1-48
  • 가격 : 돼지국밥 8500원, 평양냉면 1만2000원, 소왕갈비찜 5만6000원
  • 영업시간 : 평일 오전 11시30분~오후 9시40분
  • 문의전화 : +82-2-738-5688
  • 가까운 지하철역 : 지하철 5호선 광화문역 6번 출구